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Kunst und Kulinarik – Hermes - FINE DINE.

Kunst und Kulinarik – Hermes

Ein prunkvoller Altbau mit Götterbüste, mitten in der schwäbischen Provinz. Das „Hermes“ in Laupheim fällt auf. Mit seinem Aussehen, mit seiner Historie – und mit seiner ausgefallenen Küche. Chefko...

Ein Stückchen Heimat an der Donau – Boccaccio - FINE DINE.

Ein Stückchen Heimat an der Donau – Boccaccio

Es sollte nur ein schöner Urlaub an der Donau werden, als Vincenzo Serrao 1973 von Neapel nach Ulm reiste. Doch es kam anders: Er blieb und erfüllte sich mit dem Restaurant „Boccaccio“ am Michelsbe...

Portugiesische Lebensweise in Ulm – ADEGA - FINE DINE.

Portugiesische Lebensweise in Ulm – ADEGA

„O bom vinho alegra o coração do homem“ – „Guter Wein erfreut des Menschen Herz“, besagt ein altes portugiesisches Sprichwort. Melanie Conde bringt mit der „ADEGA“ diese Philosophie nach Ulm. Mit ...

Am Höhepunkt in Ulm – Panorama - FINE DINE.

Am Höhepunkt in Ulm – Panorama

16 Stockwerke, elegante Glasfassade, zeitlose Architektur: Mit dem „Maritim Hotel“ präsentiert sich eines der imposantesten Gebäude Ulms direkt am Donauufer. In der obersten Etage verbindet das „Pa...

Das Kunstwerk im Herzen der Stadt – SMALAH - FINE DINE.

Das Kunstwerk im Herzen der Stadt – SMALAH

Auf der Neuen Mitte, im Herzen Ulms, ist die Kunst zuhause. Das Weishaupt-Gebäude beherbergt eine hochkarätige Sammlung verschiedener Werke. Doch nicht nur das Auge wird hier verführt, sondern auch...

Eine Augenweide in Markbronn – Der Wilde Wirt - FINE DINE.

Eine Augenweide in Markbronn – Der Wilde Wirt

Und plötzlich kehrt Ruhe ein. Oben auf dem Krotenberg in Markbronn, 14 Kilometer südwestlich von Ulm, lässt sich die Natur mit allen Sinnen genießen. Frische Luft, atemberaubender Blick ins Tal: Hi...