FINE DINE Box Düsseldorf 2025

Zwei Sterne, verliehen vom Guide Michelin – ein roter, ein grüner, Newcomer des Jahres, durch und durch unkonventionell: Nicht einmal ein Jahr hat Lukas Jakobi gebraucht, um die deutsche Gastro-Szene im Sturm zu erobern und sich zu etablieren. Der 30-Jährige präsentiert in seinem Düsseldorfer Restaurant Zwanzig23 top-moderne Sterneküche mit der Rastlosigkeit eines genialen Startup-Unternehmers: Grenzen ausloten, Konventionen sprengen, Visionen realisieren.

Klassische und moderne Gerichte aus Italien, zubereitet von einem bestens funktionierenden Team: Mit dem Prinzinger by Saittavini hat sich Davide Saitta einen Traum erfüllt, dabei ist er gerade mal Anfang 30. In einem weit über 100 Jahre alten Haus im Herzen Düsseldorfs setzt er die sizilianische Familientradition fort: Gutes Essen in schönem Ambiente, serviert mit einem rundum Wohlfühlfaktor und einer üppigen Weinkarte.

Spanische Spitzenküche in einem einzigartigen, denkmalgeschützten Ambiente: Die 20 Grad Restobar in der Düsseldorfer Altstadt ist nicht nur eine einzigartige Location, die Bar, Bistro und Restaurant miteinander vereint. Hier werden vor allem die Klassiker der spanischen Küche geboten, von Tapas über Croquetas bis Paella, zubereitet von der besten wohl Köchin, die Mallorca je hervorgebracht hat: Macarena de Castro.

Wahrer Luxus bedeutet, selbst die Regeln zu bestimmen. Die Alpin Chalets bieten Ihnen exklusive Privatsphäre auf hohem Niveau für Ihre Me-Time mit Ihrem Lieblingsmenschen. Die Alpin Chalets sind Ihr Rückzugsort, an dem sich Ihr Herz wieder öffnet, Ihre Gedanken leicht werden, die Seele genährt und der Körper gestärkt werden. Freuen Sie sich auf ein grenzenloses Urlaubserlebnis - willkommen in unserem Chaletdorf!

Ein uriges, altes Haus, und Küche, die schon bei den Großeltern geschmeckt hat: Dennis Schürmann bietet im Fleher Hof in Düsseldorf beste deutsche Küche – bis hin zu Gerichten, die aus der Mode gefallen oder in Vergessenheit geraten sind, zum Beispiel Gänsestopfleber und Innereien. Hier wird kulinarisch gefeiert, was den Geschmack vieler Generationen getroffen hat – mit feinen Einflüssen aus der französischen Küche.

Wer zu seinem Essen einen Hauch Historie braucht, kommt in Düsseldorf am legendären Weinhaus Tante Anne nicht vorbei: Seit mehr als zwei Jahrhunderten werden hier Gäste bewirtet, und zwar immer von derselben Familie. Klassische deutsche Küche mit französischer Inspiration, ein bestens gefüllter Weinkeller und eine Unmenge an Erfahrung warten hier auf Menschen, die nicht nur auf dem Teller etwas Besonderes suchen.

Von Mousse au chocolat bis Ente a l‘Orange: Die Küche Frankreichs ist für viele Feinschmecker das Maß aller Dinge. Lukas Schild, der junge Chefkoch des Düsseldorfer Restaurants Schorn, hat sich ihr ganz und gar verschrieben: Ausgebildet von einem der Größten des Fachs, Jean-Claude Bourgueil, präsentiert er Klassiker und Eigenkreationen in höchster Qualität und macht das Schorn zu einer der Top-Adressen für französische Küche.

Die Eleganz einer zeitlos schönen Brasserie trifft auf die höchsten Ansprüche an Nachhaltigkeit: Inspiriert von den Pariser Vorbildern bietet „The Duchy“ im Breidenbacher Hof moderne europäische Küche mit qualitativ hochwertigen Produkten, die konsequent regional bezogen werden, vom kleinsten Kraut bis zum größten Stück Fleisch. Als Highlight gibt es zudem die exklusive Raw Bar für den kleinen Luxus zwischendurch.

Ganz viel Liebe zur Gastronomie und große Lust am Experimentieren: Im Staudi’s kocht Sebastian Staudinger seine eigene, unkonventionelle deutsche Küche. Ungewöhnliche Kombinationen mit saisonalen, frischen Produkten und Verbindung zur Region stehen dabei im Vordergrund. Von Maibock rot-weiß bis Milchreis mit Altbier: Wer Gerichte sucht, die so nirgendwo auf der Karte zu finden sein dürften, ist hier genau richtig.

Von der Düsseldorfer Altstadt in einen der historischen Pariser Stadtteile mit nur wenigen Schritten: Was kein Transportmittel der Welt schafft, bietet die Brasserie Stadthaus. Hier gibt es original französische Küche, wie man sie in den Brasserien der Seine-Metropole bekommt. Dazu bekommt man das einzigartige Flair eines der ältesten Häuser Düsseldorfs mit historischer Inneneinrichtung. Mehr l’art de vivre geht nicht.

Mit sehr viel Leidenschaft haben sich David und Elisa Büchner vor gut elf Jahren in das Abenteuer eines eigenen Restaurants gestürzt – mit großem Erfolg. Das Stappen in Düsseldorf setzt auf einfache aber perfekt zubereitete Speisen, die man jeden Tag essen kann. Beständig hohe Qualität, Wohlfühl-Atmosphäre und sehr viel Leidenschaft vor und in der Küche machen das Restaurant zu einem Erlebnis der besonderen Art.

Einfach gut essen gehen, ohne sich auf eine bestimmte Küche festlegen oder das Konto plündern zu müssen: Mit der EssBar bieten Daniel Baur und Olga Jorich genau dieses kulinarische Erlebnis. Aufbauend auf ihre Erfahrung in der Sternegastronomie serviert das Ehepaar in seinem Düsseldorfer Restaurant national und international inspirierte Speisen für Gäste, die zwischen bodenständig und extravagant wählen wollen.

So omnipräsent wie Sushi in unserem Alltag auch sein mag: Nur echte Sushi-Meister wie Hitoshi Nishizuka servieren das beliebte Fingerfood in original japanischer Qualität. Das Nagomi in Düsseldorf gehört zu den Top-Adressen für alle, die „echtes“ Sushi genießen wollen, hergestellt mit typisch japanischer Hingabe zur Perfektion. Von den lecken Maki-Häppchen bis zum raffinierten Sashimi finden Sushi-Fans alles, was sie brauchen.