Die 12 Restaurants der FINE DINE Zürich Edition 2027:
Restaurant Freilager (CHF 200) – Italienische Küche von Spitzenkoch Antonio Colaianni, neu in der Edition.
George Bar & Grill (CHF 90) – Moderne Grillgerichte in besonderer Location mitten in Zürich.
Neue Taverne (CHF 70) – Rein pflanzenbasierte Sterneküche von Fabian Fuchs, neu in der Edition.
Josef (CHF 70) – Modern europäische Küche mit Bib Gourmand und 14 GaultMillau-Punkten.
Da Angela (CHF 70) – Traditionelle italienische Küche, 14 GaultMillau-Punkte.
Hönggerhof (CHF 70) – Italienische Küche direkt am Fluss vom Gastgeber-Paar Prestito.
AMEO (CHF 70) – Nachhaltiges, regionales Fine Dining, neu in der Edition.
Sala of Tokyo (CHF 60) – Pionier für authentisch japanische Küche, 16 GaultMillau-Punkte.
TAO'S (CHF 50) – Kreative euroasiatische Küche mit Guide-Michelin-Nennung.
AURA (CHF 50) – Moderne Cross-Over-Küche mit Fokus auf Grillgerichte.
Klingler's Ristorante (CHF 50) – Italienische Küche, 14 GaultMillau-Punkte, inklusive zwei Aperitifs.
Restaurant Spitz (CHF 50) – Regionale Alpen-Küche, 14 GaultMillau-Punkte, neu in der Edition.
Zusätzlich:
Panoramahotel Oberjoch (CHF 500) – Gutschein für Wellness und Genuss in den Allgäuer Alpen.
Alpin Chalets Oberjoch (CHF 800) – Gutschein für luxuriöse Chalet-Auszeiten in den Bergen.
Die genannten Gutscheinwerte sind wie in den letzten Jahren wieder an fairen Mindestverzehrwerten geknüpft. Diese werden in der Regel bei einem Restaurantbesuch zu zweit erreicht.
Die 12 Restaurants der FINE DINE Luzern Edition 2027:
UniQuisine (CHF 100) – Fine Dining mit einem Michelin-Stern, neu in der Edition.
Maihöfli (CHF 80) – Internationales Fine Dining mit einem Michelin-Stern, neu in der Edition.
Reussbad (CHF 80) – Französische Küche mit 15 GaultMillau-Punkten, neu in der Edition.
Belvédère (CHF 70) – Einziges Sternerestaurant der Box, 17 GaultMillau-Punkte, in Hergiswil.
Sauvage (CHF 70) – Klassisch-französische Küche im traditionsreichen Hotel Wilden Mann.
Restaurant Scala (CHF 70) – Moderne Küche im Art Deco Hotel Montana mit Seeblick.
Hotel Vitznauerhof (CHF 70) – Kreative Küche von Ruud Oostdijk in besonderer Lage am See.
MOzern (CHF 50) – All-Day-Dining im Mandarin Oriental Palace an der Seepromenade.
Moosmatt (CHF 50) – Gutbürgerliche Küche auf hohem Niveau, inklusive zwei Aperitifs.
grottino1313 (CHF 50) – Mediterrane Überraschungsmenüs, lange Zeit ein Geheimtipp.
Casa Tolone (CHF 40) – Italienische Küche der Gastgeber Tolone, neu in der Edition.
Felsenegg (CHF 40) – Marktfrische, mediterran-asiatische Küche, neu in der Edition.
Zusätzlich:
Panoramahotel Oberjoch (CHF 500) – Gutschein für Wellness und Genuss in den Allgäuer Alpen.
Alpin Chalets Oberjoch (CHF 800) – Gutschein für luxuriöse Chalet-Auszeiten in den Bergen.
Die genannten Gutscheinwerte sind wie in den letzten Jahren wieder an fairen Mindestverzehrwerten geknüpft. Diese werden in der Regel bei einem Restaurantbesuch zu zweit erreicht.
Die 12 Restaurants der FINE DINE Graubünden Edition 2027:
Alter Torkel (CHF 120) – Fine Wining mitten in den Weinbergen, 14 GaultMillau-Punkte.
Casa Alva (CHF 100) – Gourmet-Menüs vom Gastgeber-Paar Gadola, 16 GaultMillau-Punkte.
Valbella Resort (CHF 100) – Innovative Berg-Kulinarik der Gastgeber Vogt, neu in der Edition.
Zunfthaus zum Löwen (CHF 70) – Moderne internationale Küche, 14 GaultMillau-Punkte.
Pinot (CHF 60) – Regionale, feine Küche von Sebastian Titz mit eigenem Gourmet-Abend.
Hofkellerei (CHF 60) – Traditionelle regionale Küche der Gastgeber-Brüder Hug.
VA BENE (CHF 50) – Italienische Küche vom Gastgeber-Paar Stauffer, inklusive zwei Aperitifs.
Hotel Stern (CHF 40) – Klassische Bündner Küche und Institution mitten in Chur.
Da Noi (CHF 40) – Italienische Küche vom Gastgeber-Duo, 13 GaultMillau-Punkte.
Süsswinkel (CHF 40) – Brasserie von Gastgeberin Sereina Foppa, 13 GaultMillau-Punkte.
Hotel Chesa (CHF 40) – Saisonale, mediterran-moderne Küche, neu in der Edition.
Mekong (CHF 30) – Asiatische Küche der Gastgeber Phommarath, neu in der Edition.
Zusätzlich:
Panoramahotel Oberjoch (CHF 500) – Gutschein für Wellness und Genuss in den Allgäuer Alpen.
Alpin Chalets Oberjoch (CHF 800) – Gutschein für luxuriöse Chalet-Auszeiten in den Bergen.
Die genannten Gutscheinwerte sind wie in den letzten Jahren wieder an fairen Mindestverzehrwerten geknüpft. Diese werden in der Regel bei einem Restaurantbesuch zu zweit erreicht.