FINE DINE® Box Frankfurt 2026

Viel mehr als nur ein Restaurant: Das „Emma Metzler” ist selbst in Frankfurts vielfältiger Gastronomieszene ein echtes Unikat. Als Teil des Museums für Angewandte Kunst ist Anton de Bruyns Restaurant selbst ein Stück Gastro-Kultur geworden. Kreativität in der Küche trifft auf beste Zutaten aus der Region und de Bruyns Gespür für Kulinarik als Happening und Ort der Begegnung. Nachhaltig, innovativ und immer wieder überraschend.

Carmelo Greco zählt zu den besten italienischen Köchen der Republik – über seiner Küche leuchtet seit Jahrzehnten ein Michelin Stern. Und das völlig zu Recht. Seit 2023 hat er sich einen begabten kulinarischen Partner an die Seite gestellt: Benedetto Russo verbindet sizilianische Küche harmonisch mit der norditalienischen Ideenwelt des Spitzenkochs und macht den Besuch im einzigartigen Gourmetrestaurant seitdem umso aufregender.

So wie Steuber prall gefüllte Obstbäume abstützen, ist Frank Winkler eine Stütze der Frankfurter Apfelwein-Tradition: Der Gastronom hat mit dem „Daheim bei den drei Steubern“ nicht nur eine echte Kult-Schänke vor dem Aus gerettet, sondern eine Hochburg der hessischen Genusskultur geschaffen. Regionale Spezialitäten wie Handkäs‘ und grüne Soße werden mit bestem Apfelwein lokaler Produzenten serviert. Hessischer geht es wohl nicht.

Nicht umsonst trägt dieses Ristorante den Namen von Mailands bekanntester Modemeile: Im Via Monte Napoleone im Herzen des Frankfurter Westends wechselt die Karte nicht nur mit der Saison, sondern listet auch aktuelle Küchentrends, die von Veronica Zedda und ihrem Team jeden Abend in traumhafte Gerichte verwandelt werden. Ob im Gastraum oder auf der Terrasse: Hier schlägt der Puls der modernen italienischen Küche.

Einer der besten Köche Deutschlands, Pionier der veganen Sterneküche, dazu ein beeindruckend vielseitiger Weinkeller, der selbst exklusivsten Ansprüchen gerecht wird. All das in einem eleganten Ambiente, orchestriert vom perfekt abgestimmten Serviceteam. Ob vegan oder klassisch – im Lafleur verbinden sich kulinarische Spitzenleistungen und feinsinnige Inszenierung zu einem einzigartigen Gesamterlebnis: ein Hochgenuss, der Maßstäbe setzt.

Wahrer Luxus bedeutet, selbst die Regeln zu bestimmen. Die Alpin Chalets bieten Ihnen exklusive Privatsphäre auf hohem Niveau für Ihre Me-Time mit Ihrem Lieblingsmenschen. Die Alpin Chalets sind Ihr Rückzugsort, an dem sich Ihr Herz wieder öffnet, Ihre Gedanken leicht werden, die Seele genährt und der Körper gestärkt werden. Freuen Sie sich auf ein grenzenloses Urlaubserlebnis - willkommen in unserem Chaletdorf!

Wer klassische deutsche Küche liebt, wird im Bornheimer Ratskeller schnell zum Stammgast. Hier wechselt die Speisekarte beinahe im Wochenrhythmus mit der Saison und bietet exzellente Küche aus regionalen Produkten, die zum Teil sogar in der hauseigenen Fleischerei verarbeitet werden. Zusammen mit ausgesuchten deutschen Weinen ist das Genuss pur im gemütlichen Gastraum oder dem herrlichen Biergarten am Bornheimer Hang.

Das elegante Ambiente des Frankfurter Literaturhauses ist der ideale Rahmen für die französisch inspirierte Kochkunst aus den Händen von Küchenchef Filippo Vivenzi. Hier trifft sich regelmäßig eine anspruchsvolle Klientel und genießt ungezwungen die perfekte Verbindung von europäischen Weinen und Gerichten mit außergewöhnlicher Raffinesse. Locker und dennoch on Top: Kulinarisches Gold, das förmlich auf der Zunge zergeht.

Das Rama V in Frankfurt besticht durch seine thailändische Küche, die mit großer Leidenschaft für Authentizität zubereitet wird. Das Restaurant setzt auf in Thailand ausgebildete Küchenchefs, die Gerichte nach jahrhundertealten Rezepten, ohne Geschmacksverstärker und mit Zutaten aus Thailand zubereiten. So ist das Rama V zu einem vielfach ausgezeichneten Ort thailändischer Kulinarik in der Mainmetropole geworden.

Im LEUCHTENDROTER setzt das Team um Küchenchef Christian Kühnel und Gastgeberin Jenny Kurdziej kompromisslos auf pflanzenbasierte Küche. Hier entfaltet sich, was die Saison an Inspiration bietet – kreativ interpretiert und präzise auf den Teller gebracht. In einem eleganten, modernen Ambiente erleben die Gäste Kochkunst auf höchstem Niveau, veredelt mit frischen Produkten aus eigener Permakultur. Ein Ort, an dem Handwerk, Geschmack und Haltung kulinarisch in Einklang gebracht werden.

Benannt nach der Erfinderin der „Frankfurter Küche”, Margarete Schütte-Lihotzky, führt das „Margarete” die hessische Traditionsküche in die moderne Zeit: Mit gewagten Eigenkreationen auf Basis bekannter Klassiker und regionalen Produkten, die mit Aromen aus der ganzen Welt kombiniert werden. Kein Schnickschnack, sondern Top-Qualität zu vernünftigen Preisen. Und genauso wie die Namensgeberin: Kompromisslos unangepasst.

Inspiriert von der levantinischen Küche vereint das CRESCO kulinarische Welten auf bildschön arrangierten Tellern, die zum Teilen und Genießen einladen. Vom Mittelmeer bis nach Japan verbinden sich hier unterschiedliche Weltküchen zu einem harmonischen Gesamtbild, unterstrichen durch das einzigartige Ambiente: Vintage-Möbel in Verbindung mit modernem Design sind Bühne für einen unvergesslichen Abend voller Geschmack und Atmosphäre.

Tief im Frankfurter Osten servieren Thomas Haus und sein Team raffiniert verfeinerte deutsche Küche mit mediterranem Spin im Loft-Ambiente in unmittelbarer Nachbarschaft zu den Oldtimer-Werkstätten der Klassikstadt. Rustikale Holztische und High-End-Kochkunst, ergänzt um faszinierende Ausblicke auf romantische Oldtimer und schnittige Limousinen: Die „Werkskantine“ gehört völlig zu Recht zu den absoluten Lieblings-Hotspots der Mainmetropole.